給食事業

応募した施設はクックチルを採用していたので、調理は殆どなく、盛り付け、洗浄が主な仕事です。70代の私には不安でしたが、調理がない分、未経験でも1ヶ月程度である程度までは出来る様になりました。現場の同僚も比較的高齢な方がいらっしゃり、会社も年齢を意識することなく対応してくださるので、とても働きやすく感じています。このまま体力の続く限り生涯現役を目指して頑張りたいです。

子育ても終わり自分の時間が取れるようになったので、フルタイムで働きたく思い、応募しました。シフトを施設の皆さんで話し合って決めていて、希望もしっかり聞いてくださるので、予定が立てやすくて助かっています。今後は自分のことや孫のことにもお金が使えるようにがんばります。

はじめは家での調理しか経験が無く不安でしたが、先輩社員の方が、1か月以上付きっ切りで教えてくださり、自然とできるようになっていました。年のせいにしてはいけないですが、入居者の方によって、食材を刻んだり、ミキサーしたりする調理作業を覚えることがなかなか難しかったです。一人一人の食札表（名前と食事の種類・献立内容などが記載されている用紙）を見ながら間違えないように日々励んでいます。
シフト制でみんなで希望を出し合って出勤日を決めるので、ある程度プライベートの予定も立てやすく、有給もきちんと消化させてもらってます。いつまでも現役目指して頑張ります。